Receta:

Ingredientes:
2 tazas de semillas de calabaza tostadas
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharada de jarabe de arce
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de clavo molido
Sal al gusto

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 300 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Mezcle las semillas de calabaza en un tazón grande con mantequilla derretida y jarabe de arce hasta que estén bien cubiertas.
  3. En un tazón pequeño separado, mezcle el azúcar morena, las especias para pastel de calabaza, la sal y el pimentón. Espolvorea la mezcla sobre las semillas de calabaza y revuelve para cubrir uniformemente.
  4. Extienda las semillas en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
  5. Hornee, revolviendo las semillas a la mitad y girando la bandeja para hornear, hasta que estén doradas, aproximadamente 20 minutos. Servir tibio o a temperatura ambiente.