Vinagreta Balsámica Blanca Cirus
Ingredientes:
2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
1/4 taza de vinagre de manzana
1/4 taza de balsámico blanco
1/4 taza de cebolla amarilla, picada
Una pizca de sal marina o sal del Himalaya
Una pizca de pimienta negra
Una pizca de orégano o perejil fresco
2t de agua
1 cucharada de aceituna
3T Miel Local
Ensalada de frutas de hueso y verduras del campo
Ingredientes:
2 tazas de vegetales mixtos
1/2 taza de lechuga romana
1/2 taza de fruta de hueso salteada
1/2 taza de coles de Bruselas asadas o salteadas
1/3 taza de chevre desmenuzado
1/3 taza de nueces tostadas
1/4 taza de cebollino
2 cucharadas de vinagreta balsámica blanca y cítrica
Adición opcional: servir con aguacate
