Ingredientes:
1 libra de atún Ahi grado Sashimi, cortado en cubos de ¾ de pulgada
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cebolla dulce pequeña en juliana
2 cebollas verdes en rodajas
2 cucharadas de nueces candela o nueces de macadamia finamente picadas
1 cucharadita de sal marina hawaiana
Opcional: 1 chile tailandés finamente picado
Preparación:
- En un tazón, combine la salsa de soja y el aceite de sésamo. Mezclar suavemente con los dedos o una cuchara.
- Agregue cebolla dulce, cebolla verde, nueces y chile si lo usa. Mezcle suavemente de nuevo para combinar.
- Deje reposar durante 5 minutos, espolvoree con sal marina y ¡disfrútelo!
